Пловдивска Малага е уникален български винен сорт, почти напълно забравен и на ръба на изчезването. Произхожда от района на Пловдив и е част от малкото автентични български автохтонни сортове грозде, които притежават богата история и неповторим ароматичен профил.
Виното, произведено от този сорт, често се сравнява с известни испански ликьорни вина като Малага или Педро Хименес.
През последните десетилетия сортът е почти напълно унищожен, изместен от по-комерсиални и високодобивни сортове. Малкото останали лозя са разпръснати и под заплаха от изкореняване.
Спасението на Пловдивска Малага не е просто въпрос на винарство – това е културна мисия. Съхранението на този сорт означава да пазим българската винена идентичност.
Спорадични насаждения все още се срещат в малки лозови стопанства около Пловдив, Асеновград и Родопската яка. Ако попаднете на бутилка Пловдивска Малага, считайте я за винен артефакт – нещо истински рядко и ценно.
Пловдивска Малага е не просто вино – тя е вкус от миналото, културно наследство в бутилка. Подкрепяйки я, ние подкрепяме бъдещето на българското вино. Не позволявайте тази легенда да бъде изгубена завинаги.
Ние подкрепяме отговорната консумация, а вие трябва да потвърдите, че сте над 18-годишна възраст преди да продължите.